Do miseczki wlewam 100 ml podgrzanego mleka, dodaje kilka łyżek mąki, 2 łyżki cukru i drożdże. Rozcieram na gęsta pastę i odstawiam do wyrośnięcia. Gdy masa zacznie się podnosić, czas przygotować ciasto. Do miski wsypuję mąkę, dodaję zaczyn drożdżowy, resztę mleka, cukier, szczyptę soli i wyrabiam masę mikserem z hakiem.
Ciasto z musem z buraków (bez cukru) Szybkie ciasto z jabłkami, bez cukru Tort z mlekiem kokosowym, bez cukru, bez pieczenia Ciasto ze śliwkami - bez cukru, dieta niskohistaminowa Kluski śląskie bez jajek z duszonymi warzywami - obiad antyhistaminowy, wege Jabłecznik sypany bez cukru - nietolerancja histaminy (NH) Każdy krążek otrzepujemy z nadmiaru mąki. Na każdym krążku kładziemy łyżkę dżemu truskawkowego. Ciasto zwijamy w kulę, zbierając je od góry do dołu (jak pampuchy czy knedle). Możemy dodatkowo obtoczyć ciastka w wiórkach kokosowych, kakao, kolorowych posypkach itp. Mochi przechowujemy w lodówce – w papilotkach. zMvWmMS.